Billes de melon framboises et coulis de cerise J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h42 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 25 min Repos 15 min Cuisson 5 min Personnes 4 Ingrédients 1 melon 300 g de framboises 500 g de cerises (garder 1 poignée pour la déco) Préparation Dans une poêle mettre 2 cuillers à soupe de sucre, ajouter les cerises, les enrober de sucre, et laisser cuire quelques minutes. Égoutter les cerises et les garder pour une autre recette (à venir). Laisser refroidir le jus des cerises et réserver au frais. Couper le melon en deux et l'épépiner. Tailler des boules avec une cuiller Parisienne. Dans des coupes verser le coulis de cerise, puis poser les billes de melon, les framboises et les cerises. J'écris un commentaire