3 nectarines blanches
3 nectarines jaunes
1 sachet de thé vert ou 2 cuillerées à soupe de thé vert de Chine
10 cl d’eau
1 morceau de gingembre frais
4 cuillerées à soupe de cassonade ou de vergeoise
½ gousse de vanille
1 citron
2 cuillerées à soupe d’amandes effilées
1 branche de menthe fraîche