4 grandes tartines de pain de campagne
2 saucisse de campagne
1 gousse d'ail coupée en deux
Huile d'Olive
Préparation
Préchauffer le four sur 200°
Enlever la peau des saucisses et écraser les dans un bol
Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail, les badigeonner ensuite d'huile d'olive avant d'étaler la chair à saucisse sur les tartines et de couper celles-ci en deux.