200 g de crevettes roses
2 pamplemousses roses
200 g de mayonnaise allégée
150 g de crème fraîche épaisse
2 cuillères à soupe de sauce barbecue
2 cuillères à café de sauce Worcestershire
20 g de tabasco
Aneth
Préparation
Mélangez la mayonnaise avec la crème, les sauces barbecue et Worcestershire, le tabasco.
Placez au réfrigérateur.
Coupez les pamplemousses en 2 et à l’aide du coupe-pamplemousse Kookit, récupérez les quartiers coupés et pelés à vif. Recoupez-les en deux ou trois.
Décortiquez les crevettes et coupez-les en 3.
Mélangez les pamplemousses et les crevettes avec la sauce préparée et répartissez dans les verrines. Décorez avec un petit brin d’aneth.