300 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre fondu
1 œuf
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1/2 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
2 cuillères à soupe de cacao amer
1 pot de confiture selon le choix
Préparation
Mélangez la farine, le sucre, le sel, le cacao, le sucre vanillé, la levure et les œufs.
Ajoutez ensuite le beurre et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Faites reposer pour 1 heure au réfrigérateur.
Étalez la pâte, déposez-la dans un moule à tarte beurré et fariné et étalez-y une couche de confiture.
Coupez des bandes de pâte et déposez-les sur la tarte de façon à former une grille.