Tarte aux myrtilles de Julien J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h37 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 30 min Repos 0 min Cuisson 30 min Personnes 8 Ingrédients Pour la pâte brisée : 250 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 50 g de sucre Eau Pour la crème :2 oeufs 125 g de sucre 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe rases de farine 500 g de myrtilles Préparation Faire la pâte brisée. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer les myrtilles. Dans une jatte, battre les oeufs, la crème fraîche, mélangée au sucre et à la farine. Verser cette préparation sur les fruits que vous avez soupoudré de sucre. Mettre au four thermostat 7 et laisser cuire 30 min environ. Bon appétit. Conseils cette tarte peut être préparée avec d'autres fruits (fraises, framboises...) Vins conseillés vin blanc , champagne J'écris un commentaire