Soupe de potiron et pommes de terre J'écris un commentaire Soupes froides / Gaspacchos le 05/01/2021 à 19h09 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 30 min Personnes 4 Ingrédients 1 kg de potiron 4 carottes 1 oignon 4 pommes de terre moyennes 1 brique de soja cuisine Préparation Faire étuver le potiron coupé en dés dans le beurre, ajouter les carottes, les pommes de terre, et les oignons dorés a la poêle. Couvrir d'eau et ajouter deux cubes de bouillon de volaille. Cuire environ trente minutes. Mixer et ajouter une brique de soja cuisine. Parsemer de persil frais au moment de servir. Déguster sans attendre. J'écris un commentaire