200 g de chocolat
200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre
4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d'eau
Préparation
Faites fondre le beurre au micro-ondes avec le chocolat cassé en morceaux. Ajoutez les oeufs, la farine, la crème, l'eau et le sucre. Remuez bien.
Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré et faites cuire pendant 35 minutes à 160 °C.