Crème à la fleur d'oranger J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h53 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 25 min Repos 0 min Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients 1 l de lait 150 gr de maïzena 150 gr de sucre 2 cs de fleur d’oranger Ustensiles TM Préparation Version TM Mettre tous les ingrédients sauf la fleur d’oranger dans le bol et mixer quelques secondes Programmer 90° - vitesse 3 – 5 mn (si besoin ajuster le temps) Ajouter la fleur d’oranger et mixer quelques secondes Verser dans des coupes Servir des amandes concassées et grillées Version traditionnelle Dans une casserole mettre le sucre et la maïzena Délayer avec le lait en veillant de ne pas faire de grumeaux Porter doucement à ébullition sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème épaississe Hors du feu ajouter la fleur d’oranger Répartir dans des coupes et servir avec des amandes concassées et grillées J'écris un commentaire