Tiramisu au amaretto J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 19h25 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 4h00 Cuisson 0 min Personnes 2 Ingrédients 250 g de mascarpone 2 oeufs 60 g de sucre Boudoirs Amaretto 2 tasses de café froid Cacao non sucré Préparation Dans un saladier, mélangez les jaunes, le sucre et le mascarpone jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent. Versez-y 1 cuillère à soupe d'amaretto. Dans une assiette, versez 2 tasses de café froid. Trempez-y les boudoirs rapidement et placez-les au fond du plat. Recouvrez d'une couche de mascarpone et recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Placez au réfrigérateur au minimum pour 4 heures. Avant de servir, saupoudrez le tiramisu de cacao en poudre non sucré. J'écris un commentaire