Emincé de dinde à la crème et sauce soja J'écris un commentaire festif Plats de viande le 05/01/2021 à 20h19 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 30 min Personnes 2 Ingrédients 1 escalope de dinde 1/2 petite boîte de champignons émincés 1/2 échalote 2cs de crème fraîche à 4% 1cs de sauce soja 2cc de beurre à 41% Préparation Couper la dinde en morceaux. Peler et hacher la 1/2 échalote (perso je les prend en surgelé). Faire chauffer 2cc de beurre à 41%, y faire revenir l'échalote, ajouter le poulet et faire cuire. Ajouter les champignons égouttés. Arroser de sauce soja, laisser le poulet s'en imprégner, puis ajouter la crème fraîche. Laisser mijoter quelques minutes. Servir avec des nouilles chinoises ou du riz blanc. J'écris un commentaire