150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
12,5 de lait tiède
7 cl d'huile d'olive
150 g de saumon fumé
6 bâtonnets de surimi
Ciboulette
Sel
Poivre
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs puis mélangez.
Ajoutez progressivement le lait tiède ainsi que l'huile d'olive.
Coupez le saumon fumé ainsi que le surimi en morceaux et incorporez-le à la pâte à cake.
Ciselé de la ciboulette et ajoutez-la. Salez et poivrez.
Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire pendant 40 minutes à 180 °C (four préalablement chauffé).