2 tomates rouges cocktail
2 tomates vertes type Greenzebra
2 tomates jaunes
240 g de fromage frais type samos ou carré frais
4 tranches de jambon cru
2 figues sèches
1/2 citron jaune
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Du basilic
Fleur de sel et poivre