200 g de farine
50 g de noisettes en poudre
175 g de beurre
6 œufs
Sel, poivre
500 g de champignons
5 cuillères à soupe d’huile
Noix de muscade
200 g de courgettes
100 g d’oignons blancs
2 cuillères à soupe de persil haché
200 g de fromage frais aux herbes
200 g de crème fraîche
150 g de jambon blanc en dés
80 g de fromage à raclette (râpé)
Haricots secs pour cuisson à blanc