Tarte au thon et gruyère râpé J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h33 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 4 Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 boîtes de thon 1 oignon Du gruyère râpéPour la béchamel: Un morceau de beurre 4 cuillères à soupe de farine Lait Sel Poivre Préparation Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine, en remuant pour qu'elle soit bien incorporée. Ajoutez petit à petit le lait (la béchamel ne doit être ni trop liquide, ni trop épaisse). Incorporez le thon en l'émiettant et mélangez bien le tout. Foncez la pâte dans un plat allant au four puis versez dessus la préparation béchamel/thon. Salez et poivrez. Coupez l'oignon en fines tranches et disposez-les sur la béchamel. Recouvrez de fromage râpé et ajoutez de petits morceaux de beurre sur le dessus. Enfournez pour 20 minutes à 200 °C, en surveillant la cuisson. Dégustez avec une bonne salade verte. J'écris un commentaire