2 oignons
1 bouquet garni
1 céleri branche
1 carotte
1 poireau
1 cuillère à café de paprika
1 - 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
1/2 botte de persil
1 bocal de saucisses cocktail
Sel
Poivre du moulin
200 g de pâtes papillons