8 feuilles de lasagnes
2 carottes
1 oignon
2 steacks hachés
1 courgette
2 CaS de concentré de tomate
thym
basilic
Préparation
Découper tous vos légumes en tout petits morceaux. Dans une poêle faire d'abord revenir l'oignon, puis ajouter les carottes avec 2 cuillères à soupe d'eau et enfin ajouter la courgette.
Lorsque les légumes sont cuits émietter la viande et ajouter le concentré de tomates, le thym, le basilic, le sel et le poivre, et laisser mijoter.
Passer vos lasagnes 1 minutes dans l'eau bouillante, puis déposer les sur un linge propre.
Disposer un peu du mélange sur le bord d'une feuille de lasagne, puis rouler la. Répéter l'opération autant de fois que nécessaire et déposer vos cannellonis dans un plat à gratin.
Verser le restant des légumes dans votre plat et saupoudrer de parmesan.
Enfourner dans un moule préchauffé à 200°C (th6-7) jusqu'à ce que le parmesan ai bien coloré.