200 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
1 yaourt nature
1 litre de lait entier
3 cuillères à soupe de lait en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Sucre
Préparation
Coupez le chocolat en carrés et faites-le fondre avec 4 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes.
Incorporez la noix de coco et la crème, remuez pour obtenir un mélange homogène.
Répartissez le chocolat fondu au fond des pots et réservez au frais.
Battez le yaourt au fouet. Ajoutez le lait, le sucre vanillé puis fouettez vivement pour bien mélanger le sucre.
Remplissez les pots avec cette préparation. Mettez en yaourtière pour 10 heures, laissez-les refroidir, posez les couvercles et gardez au frais au moins 4 heures avant de consommer.
Conseils
Pour que le chocolat soit bien onctueux, faites tremper le fond des pots de yaourts dans un peu d'eau chaude avant de les déguster.