Pommes de terres nouvelles express J'écris un commentaire Plats de légumes le 05/01/2021 à 20h00 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients 1 kg de pommes de terre nouvelles Sel Poivre 1 cuillère à soupe de beurrePour la mayonnaise: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de vinaigre Un grand verre et demi d'huile Préparation Dans une cocotte, mettez les pommes de terre laveés et épluchées. Ajoutez un peu de sel, le poivre et le beurre. Fermez la cocotte, dés que la soupape commence à siffler. Eteingnez le feu et laissez refroidir sans l'ouvrir. Servez avec des keftas ou brochettes. J'écris un commentaire