Sauce au Gorgonzola Doux J'écris un commentaire Sauces salées le 05/01/2021 à 15h58 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients 2 c à soupe de gorgonzola doux 3 c à soupe de beurre 6 c à soupe de crème fraîche épaisse Poivre noir moulu Origan Préparation Mettez dans une petite poêle un peu profonde , le gorgonzola , le beurre et la crème fraîche . Faîtes chauffer à feu doux , ajoutez une pincée de poivre et de l'origan puis mélangez doucement afin d'homogénéiser la sauce. Au bout de 5 à 7 minutes de remuage c'est prêt. Versez sur les pâtes à l'assiette ou directement dans un grand saladier . Conseils Rajouter des petits légumes dans la sauce (du genre carottes ou poireaux) et saupoudrer votre assiette de parmesan râpé. J'écris un commentaire