Rhum arrangé aux litchis J'écris un commentaire Cocktails Alcoolisés le 05/01/2021 à 16h01 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 0 min Personnes 0 Ingrédients 1 litre de rhum blanc 500 g de litchis 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sucre de canne (ou de miel) 2 clous de girofle 1 bâton de canelle Préparation Enlevez la peau et les noyaux des litchis. Déposez-les dans un bocal. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux, le bâton de canelle et les clous de girofle. Versez le rhum dans le bocal et ajoutez le sucre. Fermez hermétiquement le bocal et laissez macérer pendant 3 mois, au minimum, à l'abri de la lumière. Filtrez le rhum avant de le servir. Conseils Quantité pour un litre de rhum arrangé. J'écris un commentaire