300 g de pommes de terre à chair ferme
600 g de filet de cabillaud
2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel
Poivre du moulin
300 g de tomates cerise
100 g d’olives noires
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de basilic haché