Sardines enrobées de feuilles de vigne J'écris un commentaire Plats de poissons le 05/01/2021 à 20h08 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients 12 grosses sardines 1 boîte de feuilles de vigne 4 brins de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Préparation Égouttez les feuilles de vigne. Rincez les sardines, videz-les et écaillez-les. Séchez-les et badigeonnez-les d'huile. Salez et poivrez. Parsemez-les de thym émietté et enveloppez chacune dans une feuille de vigne. Faites-les griller au four ou au barbecue pendant 4 minutes de chaque côté. Servez bien chaudes. J'écris un commentaire