4 oeufs
3 cuillères à soupe de persil haché
2 échalotes hachées
225 g de champignons nettoyés et émincés
25 g de beurre
4 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
Épices à steaks de chez "Dame Besson"
1 salade verte
Vinaigrette
Mélange pour salade de chez "Meuse Épices"