Faites fondre le chocolat tout seul, tout d'abord 1 minute à 750 W. S'il n'est pas assez fondu remettez 30 secondes voir moins pour ne pas le surchauffer.
Lissez bien à la spatule. Ajoutez le riz soufflé, mélangez et répartissez rapidement dans les empeintes de votre choix en tassant bien. Laissez refroidir à température ambiante.