225 g de sucre glace
2 blancs d'oeufs
1 cuillère à café de chocolat amer ou d'extrait de café
225 g de noisettes hachées et légèrement grillées
Préparation
Dans un saladier, battez légèrement les blancs d'oeufs pour juste les détendre. Ajoutez le sucre glace, mélangez en incorporant la cuillère à café de chocolat ou de café. Passez pendant 1 minutes au micro-ondes, à la puissance moyenne.
Incorporez les noisettes. Façonnez des petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 10 minutes, th.6 (180 °C). Laissez-les refroidir avant de déguster ou de les mettre dans une boîte hermétique.