Rocher coco choco J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h47 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 0 min Cuisson 20 min Personnes 8 Ingrédients 4 blanc d'oeufs 180 g de noix de coco 60 g de sucre en poudre 1/2 tablette de chocolat Préparation Dans un saladier, mettez les blanc d'oeufs, la noix de coco et le sucre et battez au fouet électriques pendant 15 minutes. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé et déposez-y des petites boules de pâte. Faites cuire au four à 150 °C pendant 20 minutes. Il doivent êtres juste doré. Sortez du four et laissez refroidir . Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse. Plongez-y les rochers et roulez-les dans la noix de coco. J'écris un commentaire