250g de biscuits sablés,
170g de beurre ramolli,
2 CS de sucre de canne (j'ai pris de vergeoise),
300 ml de crème épaisse,
50g de chocolat au lait broyé,
3 CS de gélatine en poudre ou 5/6 feuilles,
60 ml d'eau,
500g de fromage frais ramolli,
110g de sucre en poudre,
60 g de barres Mars en morceaux.