Brochette de banane, lard et crevette au curry J'écris un commentaire Brochettes apéritives le 05/01/2021 à 18h38 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 10 min Personnes 4 Ingrédients Des crevettes roses Des bananes pas trop mûres Des tranches fines de lard fumé De l'huile d'olive Du curry Des pics à brochette Préparation Décortiquez vos crevettes rose et mettez-les dans un plat. Saupoudrez de curry et recouvrez d'huile d'olive. Filmez et conservez au frais. Sortez la marinade du réfrigérateur et coupez des tronçons d'environ 1 cm de banane. Roulez le lard autour de la banane, mettez une crevette dessus et piquez avec la pic à brochette bien sûr. Mettez sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 10 minutes à 220 °C. Le temps que votre lard se grille. J'écris un commentaire