8 galettes spéciales fajitasPour la farce:
- 400 g d’escalopes de poulet
1 oignon
1 poivron
Mélange d'épices mexicaines
Sauce mexicaine
1 cuillère à café d’huile
Pour la garniture:
3 tomates fraîches
8 belles feuilles de salade
Gruyère râpé
Crème fraîche