Tarte ensoleillée J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h33 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 45 min Personnes 6 Ingrédients 2 poivrons rouges 1 cougette 1 gros oignon Huile d'olive 10 cl de crème 4 cuillères à soupe de lait 4 oeufs Parmesan Sel Poivre Piment d'espelette 1 pâte feuilletée Préparation Lavez et coupez les poivrons en lamelles ainsi que la courgette en dés. Dans une casserole, faites revenir l'oignon puis mettez les poivrons. Laissez cuire pendant 10 minutes et mettez les dés de courgettes. Laissez cuire pour encore 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °C. Mettez la pâte dans un plat à tarte et disposez dessus les légumes. Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème, le lait, le sel, le poivre et une cuillère à café de piment d'espelette. Versez sur la pâte, saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 25 minutes.. J'écris un commentaire