40 recettes avec de la pâte feuilletée

le 05/03/2018 à 13h36 par  Ajouter à votre selection
Vous n'imaginiez pas tout ce que l'on peut faire avec de la pâte feuilletée ! Voici pas moins de 40 idées pour vous inspirer !

1 / 40 Tourte de veau au foie gras

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Cette recette est toute recommandée pour une soirée chic. Dans une succulente pâte fondante, retrouvez le luxueux goût du foie gras rehaussé de viande, de champignons et d’autres ingrédients alléchants.

2 / 40 Flan à la pâte feuilletée

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Si le flan s’accompagne souvent d’une pâte brisée ou sablée, cette recette sera une vraie révélation. Attaquez-vous au cœur sucré de la pâtisserie après avoir gouté à la douceur d’une pâte des plus croustillantes.

3 / 40 Quiche

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Optez pour une quiche pour une entrée rapide lors de vos repas. Savourez le délicieux mélange d’œufs, de viande et de légumes posé sur un socle croquant après seulement 40 minutes passées en cuisine.

4 / 40 Bouchées surprise au pié d'algloys

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Amateurs de fromage, cette recette est pour vous. Retrouvez sous une croûte craquante et dorée à souhait la saveur sans pareille du Pié d’Angloys associée à une pointe de Calvados.

5 / 40 Triangles feuilletés amande-abricot

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Un vrai régal à l'heure du goûter, facilement réalisé avec un rouleau de pâte feuilletée !

6 / 40 Millefeuille maraichère

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Cette recette mettra vos talents de cuisinière à l’épreuve. Dans un millefeuille à la texture douce et croquante, retrouvez une farandole de légumes et de crème qui vous laissera sans voix.

7 / 40 Tourte au saumon fumé et au chou vert

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Pour les grandes occasions, faites-vous plaisir avec cette recette. Sous une couche de pâte des plus savoureuses, retrouvez le goût de divers légumes frais rehaussé par celui du saumon.

8 / 40 Tresses en pâte feuilletée

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La pâte feuilletée peut se plier à toutes vos envies et vos besoins. Avec cette recette, cuisinez de somptueuses tresses salées où se combinent les saveurs de différents fromages ainsi que celles des anchois ou des sardines.

9 / 40 Quiche aux praires

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Vous êtes bonne cuisinière ? Cette recette est faite pour vous. Démontrez votre savoir-faire en réalisant une délicieuse quiche à la pâte feuilletée où votre petit monde découvrira le goût unique de la praire marié à ceux des autres ingrédients.

10 / 40 Bouchée à la reine aux escargots

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Attention, cette recette s’adresse aux vrais cordons-bleus. Avec l’escargot comme ingrédient de base, il faut s’assurer d’avoir les compétences nécessaires pour réaliser ce plat, mais le jeu en vaut la chandelle avec un résultat des plus succulents pour une heure de préparation.

11 / 40 Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée, Australie

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Pour un apéritif ou une entrée rapide, cette recette est tout indiquée. En seulement 30 minutes, confectionnez de succulents roulés à la viande hachée.

12 / 40 Millefeuilles crousti-pomme

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Cette recette de dessert plaît aux petits comme aux grands. À l’intérieur d’une pâte feuilletée croustillante, retrouvez le goût très frais d’une gelée de pommes.

13 / 40 Tourte aux écrevisses

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Invitez les saveurs marines dans votre plat avec cette recette. Cette tourte originale fait la part belle aux écrevisses qui révèlent toutes leurs saveurs.

14 / 40 Quiche aux épinard et au saumon fumé

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Cette recette vous promet force et santé. En 45 minutes, cuisinez une délicieuse tourte aux saveurs terre-mer.

15 / 40 Bouchées de la mer au curry

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Les bouchées à la reine font toujours des heureux. Pour vos petites fêtes, réinventez cette recette avec une touche maritime. Fourrées aux crevettes, aux moules ou autres crustacés, vos bouchées aux saveurs de la mer remporteront un franc succès. Et avec une pâte feuilletée toute prête, c'est vraiment pratique !

16 / 40 Tarte feuilleté aux pommes et à la chantilly

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La tarte aux pommes est l’un des desserts gourmands que l’on apprécie à tout moment. Créez la surprise en employant une superposition de fruits et de pâte feuilletée pour un effet encore plus gourmand qu’à l’ordinaire.

17 / 40 Millefeuilles chocolat

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Cette recette est faite pour la plus grande joie des petits gloutons. Sur une pâte feuilletée des plus exquises s’invite une ganache de chocolat fondant et ainsi de suite jusqu’à l’obtention d’un millefeuille incroyable. À consommer sans restriction par les petits et les grands.

18 / 40 Tourte bolognaise à l'orientale

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Envie de goûter aux saveurs de l’Orient ? Cette recette fera l’affaire. Sous la couche croquante et succulente de la tourte vous attend un cœur de viande à la bolognaise qui en fera fondre plus d’un dès la première bouchée.

19 / 40 Escargots feuilletés

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Cette recette réconciliera les gourmets avec les escargots. Avec une touche de fantaisie et de savoir-faire, la pâte feuilletée s’enroule sous la forme d’un escargot pour un effet visuel très fun et un goût unique.

20 / 40 Quiche aux lardons

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Les lardons font partie des ingrédients que l’on aime parsemer un peu partout. Enfermés dans une succulente pâte feuilletée sous forme de quiche, ces lardons vous proposent des saveurs atypiques pour une heure de préparation.

21 / 40 Tarte feuilletée aux tomates et Bresse Bleu

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Les tartes salées remportent autant de succès que celles qui sont sucrées. En moins de 30 minutes, confectionnez une tarte aux tomates et au Bresse Bleu qui ravira les papilles de vos invités.

22 / 40 Tourte poulet-champignons

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Si le poulet aux champignons est une recette délicieuse, il faut tout de même penser à la réinventer. Enfermés dans une pâte feuilletée sous forme de tourte, le poulet et les champignons vous feront découvrir d’autres saveurs jusque-là inconnues.

23 / 40 Petits feuilletés de chèvre à la gelée de piments

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Avec de la pâte feuilletée et des petits chèvres, on peut facilement et rapidement concocter une entrée des plus conviviales. Sur la pâte trône un mélange de fromage et de crème qui plaira instantanément à tous les convives.

24 / 40 Quiche provençale

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Les amateurs de légumes seront comblés par les saveurs de cette quiche. Si la viande est habituellement présente dans ce type de plat, le côté végétarien aura de quoi en séduire plus d’un.

25 / 40 Petites bouchées au Gorgonzola

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Avec cette recette, retrouvez le fondant du Gorgonzola mêlé au croquant d’une pâte feuilletée. En 30 minutes, vous pourrez réaliser des petites bouchées qui charmeront le palais d’une dizaine de convives.

26 / 40 Tarte aux poires-pâte de speculoos-chocolat-amande

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Cette recette s’adresse à tous les gourmands. Dans cette tarte, découvrez une symphonie de saveurs et de textures avec le côté frais des poires, le croquant des amandes, de la pâte et du spéculoos et le goût doux-amer du chocolat.

27 / 40 Millefeuilles caramel

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Après le millefeuille au chocolat, voici la même version, mais au caramel. La méthode de préparation consiste à alterner couche de pâte feuilletée et crème au caramel pour un résultat fondant des plus exquis.

28 / 40 Tourtes de ratatouille

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Exercez vos talents de cuisinière avec cette recette. Combinez habilement un plat de ratatouille avec une succulente pâte feuilletée pour un résultat des plus inattendus.

29 / 40 Feuilletés saumon ricotta

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En 20 minutes, régalez-vous avec un délicieux plat au saumon et à la ricotta. Sur une pâte fine et croustillante est délicatement déposé un mélange de saumon et de ricotta qui réveillera votre appétit.

30 / 40 Quiche auvergnate

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Innovez votre recette de quiche en la préparant à la façon auvergnate. 45 minutes suffisent pour cuisiner un plat à la saveur unique qui comblera l’appétit de votre entourage.

31 / 40 Mini-bouchées à la viande hachée.

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Pour vos soirées apéro, cette recette est tout à fait indiquée. En 40 minutes, réalisez un succulent plat de bouchées avec un cœur rempli de viande hachée qui vous fera fondre, vous et vos invités.

32 / 40 Feuilletés à la feta piquante

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Dans une croustillante pâte feuilletée repose une succulente feta qui n’attend que d’être dégustée. Astuce : n’importe quel fromage fera également l’affaire.

33 / 40 Millefeuilles à la framboise

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Après les recettes de millefeuilles au chocolat et au caramel, voici le tour des fruits rouges. Sous une délectable pâte feuilletée fine et croquante repose une sauce aux fruits rouges qui n’attend que d’être dégustée.

34 / 40 Petites tourtes à la choucroute

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Vous voulez donner un autre aspect à votre plat de choucroute ? Réunissez les ingrédients de cette spécialité régionale et enfermez-les dans une délicieuse pâte pour obtenir une tourte aux saveurs alsaciennes.

35 / 40 Feuilletés d'amour

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Ce plat se mitonne pour les petites et les grandes occasions. Sur une délectable pâte taillée en forme de cœur repose un succulent mélange de pesto, d’œufs et de saumon. À savourer sans modération et avec amour.

36 / 40 Minis-quiches au jambon

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Cette recette remporte un franc succès lors des soirées accueillant de nombreux convives. Rien de bien sorcier dans la préparation de ces mini-quiches au jambon, qui toutefois seront dévorées en une seule bouchée !

37 / 40 Bouchées à la reine et aux champignons

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Pour les apéritifs et autres fêtes, les bouchées à la reine sont toujours de bon goût. Servez-les avec un mélange de poulet et de champignons de Paris pour des saveurs exclusives.

38 / 40 Minis feuilletés au saucisses

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Voici une recette des plus faciles à faire. Il vous suffit de découper des saucisses et de les emballer dans la pâte feuilletée avant de mettre le tout au four et le tour est joué.

39 / 40 Millefeuilles à la mousse de framboises

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Avec cette recette, comblez tant votre appétit que votre vue. 30 minutes suffisent pour réaliser un assemblage de pâte croustillante et de crème à la framboise succulente.

40 / 40 Minis tourtes au maroilles

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Pour les repas de fête, cette recette est tout indiquée. Dans une pâte feuilletée sous forme de chou attend un cœur au maroilles fondant et délicieux. Pour les amteurs de fromage de caractère…


Optez pour une quiche pour une entrée rapide lors de vos repas. Savourez le délicieux mélange d’œufs, de viande et de légumes posé sur un socle croquant après seulement 40 minutes passées en cuisine.

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