Menus de la semaine : 4e semaine de novembre

le 20/03/2017 à 15h26 par  Ajouter à votre selection
Cette semaine, osez un mélange de saveurs aussi surprenant qu’agréable ! Ces recettes légères et succulentes raviront vos papilles tout au long du repas. Pour d’agréables moments à table, laissez-vous emporter par le goût de ces recettes faciles à réaliser.      

1 / 8 Toasts de pain d'épices au saumon et crevettes

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À déguster autant avec la bouche qu’avec les yeux, cette recette légère vous ouvrira agréablement l’appétit. Si la crevette ne vous tente pas, vous pouvez la revisiter avec l’ingrédient de votre choix.
Le plat : Foie de veau à l’orange
Le dessert : Mini-muffins aux amandes
 

2 / 8 Soufflé glacé à l'orange

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Doux et succulent, ce dessert express vous laissera sans voix. Sous une crème aussi fraîche qu’aérienne, retrouvez la fraîcheur de l’orange et son petit goût acidulé.
L'entrée : Bouchées Basquaises… lomo et gelée de piment Petricorena
Le plat : Huîtres chaudes au curry, étuvée de choux
 

3 / 8 Salade de fruits exotiques

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Appréciez cette recette délicieusement exotique. Tout en couleurs et en saveurs, ce dessert vous transportera sous les tropiques le temps d’un repas.
L'entrée : Amuse-bouche de thon mi-cuit, pêches marinées au thym et citron
Le plat : Moules farcies gratinées
 

4 / 8 Coquilles saint-Jacques au bacon

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Grâce à ce plat, votre repas prendra des airs de vacances. Redécouvrez les saveurs de la coquille Saint-Jacques avec cette recette mêlant adroitement les saveurs de la terre et de l’océan.
L'entrée : Soupe au vin, à la marjolaine frîche et aux croûtons (sud du Tirol)
Le dessert : Empanadilla de kaki persimon et pâte de coing

5 / 8 Madeleines salées

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Surprenez la tablée avec ces madeleines en entrée ! Délicieuse et facile à réaliser, cette recette ravira petits et grands. Vous pouvez également transformer ce plat en y incorporant de la charcuterie, de la viande ou du poisson.
Le plat : Hot-dog aux oignons, cornichons et ketchup
Le dessert : Crêpe à la banane et sauce au chocolat
 

6 / 8 Minis-quiches provençales

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Après une semaine passée à apprécier des recettes légères, laissez parler votre gourmandise ! Ce plat ravira votre estomac avec son savant mélange de légumes frais et d’emmental. Pour pousser la gourmandise encore plus loin, ajoutez-y un peu de viande.
L’entrée : Salade grecque à la féta
Le dessert : Ananas gourmand à la vanille

7 / 8 Meltzanes me feta (aubergines grecques)

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Laissez-vous transporter au bord de la Méditerranée avec cette recette typiquement grecque. Redécouvrez les saveurs de l’aubergine rehaussées d’une touche de fromage et terminez la semaine en beauté !
Le plat : Tajine de bar aux petits pois
Le dessert : Poires belle-Hélène en clafoutis
 

8 / 8 Menus de la semaine - 4e semaine de novembre

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Cette semaine, osez un mélange de saveurs aussi surprenant qu’agréable ! Ces recettes légères et succulentes raviront vos papilles tout au long du repas. Pour d’agréables moments à table, laissez-vous emporter par le goût de ces recettes faciles à réaliser.

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