Que faire avec un concombre ?
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le 19/04/2018 à 08h02
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1 / 20 Verrines de mousse de concombre, chèvre et tomate
2 / 20 Terrine crevettes concombre
3 / 20 Salade de riz aux crevettes et au concombre
4 / 20 Gaspacho de concombre à la brousse de brebis
5 / 20 Salade de crottin de chèvre aux concombres et menthe fraîche
6 / 20 Tartare de saumon au concombre
7 / 20 Soupe glacée au concombre et aux queues d'écrevisses
8 / 20 Roulés de porc et concombre à la sauce teriyaki
9 / 20 Milkshake de concombre mentholé
10 / 20 Taboulé de quinoa, concombre de France, menthe et feta
11 / 20 Kéfir au concombre et tartine aux radis
12 / 20 Mozzarelle marinée au sésame et concombre
13 / 20 Petits burgers au concombre, fromage et rillettes de jambon Bordeau Chesnel
14 / 20 Tzatziki maison
15 / 20 Concombres farcis aux lentilles
16 / 20 Ragoût de poisson au concombre
17 / 20 Gaspacho aux fraises et au concombre
18 / 20 Sandwichs au saumon et au concombre
19 / 20 Salade de concombres au basilic
20 / 20 Millefeuille de concombre au chèvre frais
Croquant, juteux et rafraîchissant, le concombre est sûrement l’un des légumes phares de l’été. En salade, en sauce ou en soupe, il se prête à moult recettes succulentes. Pour vous inspirer, découvrez notre sélection de recettes gourmandes et savoureuses dans lesquelles le concombre est à l’honneur !
À la fois onctueuse et légèrement croquante, cette mousse de concombre au fromage de chèvre et aux cerneaux de noix est un régal pour les papilles. Les dés de tomates apportent davantage de fraîcheur et rendent cette recette encore plus savoureuse. Pour relever le tout, saupoudrez vos verrines d’un peu de piment de Cayenne.