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> CARÊME
n. m. Temps d'abstinence et de jeûne qui comprend quarante-six jours entre le mardi gras et le jour de Pâques, et pendant lequel un certain nombre de jeûnes, d'abstinences et d'autres privations sont ordonnées par l'Église. Prêcher le carême. La mi-carême. Faire carême, faire le carême, observer le carême, S'abstenir de manger de la viande à certains jours prescrits pendant le temps du carême. Rompre le carême, rompre carême, Cesser d'observer l'abstinence de carême et manger des viandes défendues. Prov., Cela vient comme mars en carême, se dit d'une Chose qui ne manque jamais d'arriver à une certaine époque, et aussi d'une Chose qui arrive, d'une Personne qui survient à propos. Fam., Arriver comme marée en carême, Arriver à propos. Fig. et fam., Une face de carême, Un visage blême. Il désigne par extension Tous les sermons qu'un prédicateur prêche pendant un carême. Le Carême du Louvre de Bossuet. " Le Petit Carême " de Massillon, Recueil de sermons de carême, qui en contient dix au lieu de quarante.
> CARÊME
Prononciation :
ka-rê-m' s. m. Sens
1 Les quarante-six jours d'abstinence entre le mardi gras et le jour de Pâques, pendant lesquels, à l'exception des dimanches, jeûnent les catholiques. Prêcher le carême. La mi-carême. Provisions de carême, viandes de carême, nom donné par les catholiques au beurre, huile, légumes, fruits secs, poissons salés et autres aliments de ce genre dont ils usent en carême. Rompre carême, cesser d'observer l'abstinence prescrite. Citation : Trouvez-moi une seule famille où le carême s'observe universellement,
MASS. ,
Motifs de conv. Citation : Mme de Guise avait fait et jeûné tous les carêmes, et toute sa vie n'en était pas moins pénitente,
SAINT-SIMON ,
35, 148 Citation : Un libertin à rompre et jeûnes et carêmes,
BOILEAU ,
Sat. XI Citation : Il trouva, le premier jour du carême 1677, qu'il pesait 116 livres une once ; il fit ensuite le carême comme il a été fait dans l'Église jusqu'au XIIe siècle : il ne buvait ni ne mangeait que sur les 6 ou 7 heures du soir ; il vivait de légumes la plupart du temps et, sur la fin du carême, de pain et d'eau ; le samedi de Pâques il ne pesait plus que 107 livres douze onces, c'est-à-dire que par une vie si austère il avait perdu, en 46 jours, 8 livres 5 onces, qui faisaient la 14e partie de sa substance,
FONTEN. ,
Dodart. Citation : Les Abyssins ont un carême de cinquante jours très rude,
MONTESQ. ,
Espr. XXVI, 7 Citation : .... plus défait et plus blême Que n'est un pénitent sur la fin du carême,
BOILEAU ,
Sat. I La mi-carême, le jour qui partage en deux le carême, et où se fait quelque réjouissance.
Le carême est bas ou haut selon qu'il commence dans les premiers jours de février ou au mois de mars.
Fig. et familièrement. Mettre le carême bien haut, exiger des choses trop difficiles, ou promettre une chose bien éloignée.
Fig. Prêcher sept ans pour un carême, s'épuiser en redites, en avis inutiles
Avoir prêché sept ans pour un carême en quelque endroit, y avoir été longtemps, le bien connaître.
Arriver comme mars en carême, arriver sans faute, immanquablement : en effet, mars arrive toujours en carême.
Cela arrive comme marée en carême, cela arrive à propos : en effet, la marée est bienvenue en carême.
Face de carême, visage pâli, tel qu'il est après le carême.
Citation : Voyez cet autre avec sa face de carême,
RAC. ,
Plaid III, 3 Amoureux de carême, amoureux timide, qui n'ose toucher à sa maîtresse.
Saint de carême, un homme qui se cache.
Sens
2 Par extension, maigre chère. Citation : Ils font de la vie un carême,
BÉRANG. ,
B. Dieu. Sens
3 La série de sermons prêchés pendant un carême. Ce prédicateur a fait imprimer deux carêmes. Le petit carême de Massillon, ainsi dit, parce qu'il fut prêché pour Louis XV enfant. Citation : Il a fourni de la même manière la carrière de plusieurs carêmes dans les chaires les plus illustres de la France et des Pays-Bas,
BOSSUET ,
Fr. Bourgoing. PROVERBES Pour trouver le carême court, il faut faire une dette payable à Pâques, c'est-à-dire le moment de payer une dette, de remplir un devoir onéreux, arrive plus vite qu'on ne voudrait.
En carême est de saison La marée et le sermon.
HISTORIQUE XIIe s.
Citation : Nos entrons hui, chier frere, el tens del saint quaramme,
ST BERN. ,
561 XIIIe s.
Citation : À l'entrée de la quaresme,
VILLEHARD. ,
dans RAYNOUARD Citation : Ainsinc en quaresme s'espruevent ; Graces rendent et si saumoient [psalmodient],
RUTEB. ,
II, 129 XIVe s.
Citation : Je congnois monseigneur à tel que vous l'arez ; Ne que mars en karesme faillir vous n'y povez,
,
Guesclin. 18118 XVe s.
Citation : Donc il advint qu'ils furent ens ou caresme en Gand à trop grand destroit ; car des vivres et fruits de caresme n'avoientils nuls,
FROISS. ,
II, II, 148 Citation : Il sembloit qu'ils [les sergents] voulsissent tuer un caresme, si fiers estoient,
LOUIS XI ,
Nouv. LXXXVIII Citation : Mais je voue à Dieu qu'il en a pris ses caresmaux [qu'il s'en repentira],
LOUIS XI ,
ib. XXXIII XVIe s.
Citation : On observoit desja de leur temps le quaresme,
CALVIN ,
Instit. 999 Citation : Dejà estoit la mi-caresme,
MARG. DE NAV. ,
Nouv. XXXV Citation : L'eau gaste moult le vin, une charette le chemin, le quaresme le corps humain,
LEROUX DE LINCY ,
Proverbes, t. I, p. 95 Citation : Caresme ou jeune n'ennuient pas Qui fait grand chere à tous repas,
LEROUX DE LINCY ,
ib. ÉTYMOLOGIE Provenç. caresma, carema, carama, quaresme, quareme ; catal. quaresma ; espagn. cuaresma ; ital. quaresima ; de quadragesima, sous-entendu dies : le quarantième jour (avant Pâques) (voy. QUARANTIÈME).
Traduction de CAREME :
lent. fasting. Suite... Expressions avec CAREME : Face de carême. Rameaux, dimanches, quadragésime, sermon de carême. Suite...
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