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DÉFINITION 
sucre
(nom masculin)
 Terme général regroupant les composés chimiques du groupe des hydrates de carbone solubles dans l'eau. Ils n'ont pas d'odeur, pas de couleur, sont souvent cristallisables et ont un goût plus ou moins doux.
Produit alimentaire d'une saveur douce extrait de la canne ou de la betterave.
Glucide.

Difficultés orthographiques :
sucre en morceaux.
sucre de canne.
des sucres d'orge.
des sucres candis.

> sucre
(nom masculin)
 Monnaie de l'Equateur.

Homonymes - paronymes :
suc.

> sucré,e
(adjectif)
 Qui a le goût du sucre.
[sens figuré] Qui affecte la douceur.


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