tranche : d�finition tranche dans le dictionnaire MEDIADICO

DEFINITION	Installez les dictionnaires...

> tranche
(nom f�minin)

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Morceau coupé mince.
Bord qui entoure les faces d'une pièce de monnaie, d'une médaille.
Surface mince que présente l'épaisseur d'un objet, surface que présente les feuillets d'un livre fermé.
Section perpendiculaire � l'axe du tube d'un canon.
Morceau de cuisse de boeuf.
Partie d'une série, d'une opération complexe ou de longue durée.
Se dit des différents niveaux de revenus correspondant � des taux d'imposition différents.
Unité de production de l'électricité.
Tranche de vie: description réaliste d'un moment donné de l'existence.

Difficult�s orthographiques :
une tranche de pain, des tranches de pain.
une tranche de vie, des tranches de vie.
pain en tranches.
couper en tranches.
par tranche(s) d'âge.
doré sur tranche.

> tranché,e
(adjectif)

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Qui ne présente pas d'intermédiaire, contrasté, distinct.
[héraldique] Se dit d'un écu divisé par une ligne oblique qui va de l'angle situé en haut et � droite � l'angle situé � gauche et en bas.

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Dictionnaire de l'Acad�mie fran�aise (8^e �dition)

> TRANCHE
n. f.
Morceau coupé un peu mince de divers objets et particulièrement de choses comestibles. Tranche d'aloyau, de jambon, de pâté. Une tranche de melon. Coupez-en une tranche. Couper par tranches. Couper du jambon en tranches minces.

En termes de Boucherie, De la tranche, Un morceau de cuisse de boeuf.

TRANCHE se dit, par extension, des Parties successives d'une chose. La première, la deuxième tranche d'une loterie.

Il désigne aussi la Surface unie que présente l'épaisseur de tous les feuillets d'un livre du côté où on les a rognés. Un livre doré sur tranche. Brunir la tranche d'un livre. Des tranches marbrées.

Il se dit encore de la Circonférence des monnaies modernes, où l'on met la légende ou le cordonnet.

Dictionnaire Littr�

> TRANCHE

Prononciation : tran-ch'

s. f.

Sens 1
Morceau coup� un peu mince d'un objet quelconque. Une tranche de melon.

Citation : Ne trouvant plus de poulets coup�s, elle fut r�duite � lui servir des tranches de gigot de mouton, SCARRON , Rom. com. II, 8

Citation : Le p�re saisit un jambon qui pendait au plancher, en coupe une tranche et se retire, P. L. COUR. , Lett. I, 215

Il se dit aussi de morceaux de corps durs qui sont plus longs et larges qu'�pais.

Citation : M. l'abb� de Rochon a d�montr� cette in�galit� de duret� dans les tranches du cristal de roche, en mettant sur la surface polie de ce cristal un verre objectif d'un long foyer, BUFF. , Min. t. VI, p. 117

Citation : La fameuse table de marbre d'un seul morceau [au palais de Justice de Paris], si longue, si large et si �paisse que jamais on ne vit, disent les vieux papiers terriers, dans un style qui e�t donn� app�tit � Gargantua, pareille tranche de marbre au monde, V. HUGO , Notre-Dame de Paris, I, 1

Sens 2
Terme de cuisine. Un morceau de tranche, un morceau de cuisse de boeuf.

Terme de boucherie. Tranche grasse, partie de la cuisse du boeuf qui s'�tend, de la longueur du tendre de tranche, en pointe comme le tendre, jusqu'� la culotte et au g�te.

Tranche au petit os, le milieu du g�te � la noix.

Sens 3
Tranche de marbre, plaque mince de marbre, qu'on ins�re dans un compartiment de ma�onnerie, pour d�corer une fa�ade, etc.

Sens 4
Terme de g�om�trie. Se dit des solides qui r�sultent de la section d'un prisme, d'un cylindre, etc. par des plans parall�les.

Terme d'hydrostatique. Tranche d'un liquide, portion d'un liquide qu'on suppose partag� en sections infiniment minces.

Citation : L'hypoth�se du parall�lisme des tranches, �tablie par Daniel Bernoulli, NAVIER , Instit. M�m. scienc. t. IX, p. 311

Sens 5
Terme d'arithm�tique. Division qu'on fait des chiffres d'un nombre de trois en trois, afin de l'�noncer plus facilement.

Sens 6
Terme de marine. Division de la cale.

Sens 7
Terme de reliure. Surface unie que pr�sente l'�paisseur d'un livre rogn�. Tranche marbr�e, dor�e.

Citation : Un volume de Cic�ron dor� sur tranche, et reli� de maroquin de Levant, BALZ. , Dissert. crit. 7

Citation : Il faut donner aux enfants un livre bien reli�, dor� m�me sur tranche, avec de belles images et des caract�res bien form�s, F�N. , t. XVII, p. 29

Citation : Que la tranche soit lisse, exempte d'aucun saut ; Car c'est dans la rognure un bien vilain d�faut, LESN� , la Reliure, p. 60

Citation : Quelquefois sur la tranche on peint des paysages, Des miniatures m�me, et mille autres objets, Qui ne sont apparents qu'en courbant les feuillets, LESN� , ib. p. 63

Faire la tranche, couvrir cette tranche d'une couleur unie, ou jasp�e, ou marbr�e, ou m�me la couvrir de feuilles d'or, Manuel du relieur.

Petite bande d'or pour faire des bords de livres.

Tranche-peigne, tranche de livre marbr�e au peigne.

Sens 8
Circonf�rence des monnaies modernes, o� l'on met la l�gende ou le cordonnet, pour emp�cher qu'elles ne soient rogn�es.

Citation : Un ing�nieur fran�ais nomm� Casting avait invent� la machine � marquer sur la tranche, qui opposait une digue � la cupidit� des rogneurs des monnaies, MONGEZ , Instit. M�m. acad. inscr. t. IX, p. 229

Sens 9
Terme d'artillerie. Surface perpendiculaire � l'axe d'une bouche � feu et qui termine la vol�e. Tranche de la bouche d'un canon. Tranche des tourillons.

Sens 10
Surface plane qui termine un objet.

Citation : Je fus frapp� d'un site d'o� l'on avait une vue superbe du Mont-Blanc, de ses grandes tranches pyramidales et de sa pointe, SAUSSURE , Voy. Alpes, t. III, p. 440, dans POUGENS

Sens 11
Terre que la charrue enl�ve de la raie qu'elle ouvre.

Sens 12
Le c�t� mince d'un objet.

Citation : Lorsque l'anneau [de Saturne] ne nous pr�sente exactement que sa tranche, il ne r�fl�chit pas assez de lumi�re pour qu'on puisse l'apercevoir avec les meilleures lunettes, BUFF. , Th�or. terr. Oeuv. t. IX, p. 195

Sens 13
Synonyme de houe bident, voy. HOUE.

Ciseau ac�r�, fix� dans un bloc, avec lequel les faiseurs d'hame�ons coupent le fil de fer.

Ciseau d'acier emmanch�, servant � trancher le fer, quand il est chaud.

Couteau et esp�ce de coin � l'usage des fondeurs.

Sorte de marteau tranchant.

Outil du mar�chal pour rogner ou couper un fer.

Double crochet dont se servent les ardoisiers.

Sens 14
Nom donn�, dans certaines provinces, � une sorte de b�che. Il a essay� de lui assener sur la t�te un coup d'un instrument en fer dit tranche de jardinier, le National de 1869, 14 f�vr. 1869.

HISTORIQUE

XIVe s.

Citation : Ils scierent les pieux dont je vous vois [vais] parlant, En terre rez � rez ; mais je vous acreant Qu'on ne les alla pas trestous outre sciant ; Puis alerent la trenche de terre recouvrant, , Guesclin. 19455

XVe s.

Citation : Le suppliant print une tranche et se mist � becher, DU CANGE , trancheia.

Citation : Fort deffait et deffigur� par la tranche qu'il avoit au visage, MATH. DE COUCY , Hist. de Charles VII, p. 646, dans LACURNE.

Citation : Unes heures couvertes de cuir vermeil empraint et dor� sur tranche, DE LABORDE , �maux, p. 520

XVIe s.

Citation : Deux charretes o� estoient les forges, trois charg�es de pelles, picques et tranches, J. D'AUTON , Ann. de Louis XII, p. 183, dans LACURNE

Citation : Marteaulx, pelles, picqz, tranches et hoyaulx, desquels nosditz salpestriers seront tenus se meubler et fournir, , Ordonn. 13 f�vr. 1543

Citation : Se servant d'instrumens bien trenchans pour faire la trenche bien unie, O. DE SERRES , 469

Citation : J'ay un livre toscan dont la tranche est garnie richement d'or battu de l'une et l'autre part, LA BO�TIE , 515

�TYMOLOGIE

Nom verbal de trancher ; wallon, treing ; picard, tringue.

SUPPL�MENT AU DICTIONNAIRE TRANCHE. Ajoutez :

Sens 15
Se dit de lignes s�parant les coupes dans un bois.

> TRANCH�, �E

Prononciation : tran-ch�, ch�e

part. pass� de trancher

Sens 1
Coup�, s�par� en coupant.

Citation : Il opina, sans s'appuyer sur rien, que M. Fouquet aurait la t�te tranch�e � cause du crime d'�tat, S�V. , Lett. � Pompone, 17 d�c. 1664

Citation : La partie la plus voisine du mont Liban n'offre que des rochers tranch�s et culbut�s, et c'est ce qu'on appelle l'Arabie P�tr�e, BUFF. , Addit. th�or. terr. Oeuv. t. XII, p. 403

Terme de blason. �cu tranch�, �cu coup� en ligne diagonale de droite � gauche.

Tranch� cr�nel�, se dit quand la division du tranch� est faite par cr�neaux.

Tranch� taill�, se dit quand sur le tranch� il y a une petite taille ou entaille au coeur de l'�cu.

Sens 2
Bois tranch�, se dit du bois qui, ayant des noeuds ou des fils obliques, est difficile � fa�onner.

Sens 3
Fig. Qui ne pr�sente point d'interm�diaire.

Citation : Les diff�rences nombreuses et tranch�es qui s�parent ces deux esp�ces [le hocco et le dindon], BUFF. , Ois. t. IV, p. 136

Citation : Un noir bien tranch�, BUFF. , ib. t. VIII, p. 103

Citation : Son plumage est agr�ablement m�l� et tranch� de blanc et de noir, BUFF. , ib. t. XIII, p. 155

Citation : C'est en s'effor�ant � ranger toutes les productions organiques en classes, en genres et en esp�ces, que le naturaliste s'aper�oit que les divisions de la nature ne sont point tranch�es comme celles de l'art, BONNET , Paling. phil. III, 3

Citation : Le ciel et la terre sont de deux couleurs si fortement tranch�es, que cette nature elle-m�me a l'air d'�tre arrang�e avec une sorte d'appr�t, STA�L , Corinne, XV, 7

Citation : Il s'en faut bien que l'instant o� le barom�tre commence � baisser ou � monter soit aussi nettement tranch� ici que sous la zone torride, RAMOND , Inst. M�m. scienc. 1808, p. 104

Synonymes de TRANCHE :
1/ rondelle: morceau, part, portion, darne, tartine, rouelle, quartier, tronçon, partie.
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Traduction de TRANCHE :
slice.
edge (bord).
section.
portion.
instalment.
tranche.
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Expressions avec TRANCHE :
Tranche mal coupée, grillée, beurrée, fine, épaisse, mince.
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